E a nossa última hora da fome está chegando aqui no blog!! \o/

 

Escolhi uma sobremesa deliciosa e fácil, uma ótima sugestão para o natal ou ano novo!

 

RECEITA – CHEESECAKE DE MORANGO COM CHOCOLATE 

 

cheescake de morango

Para conseguir a foto precisei congelar a sobremesa de um dia para o outro.

Só gostaria de fazer algumas considerações;

 

Essa receita original foi retirada de uma dessas fanpages de receitas no facebook, eu adaptei algumas coisas, mas a base da cheescake é a mesma deles, o problema é que a receita que eles apresentam e mostram no vídeo é outra, pois a receita que eu segui não da certo (no site deles tem vários comentários de outras pessoas que tiveram o mesmo problema que eu), o recheio da cheescake não fica duro, não aguenta muito tempo, ou quase nada, fora da geladeira… Uma falta de respeito com as pessoas que acompanham e seguem as receitas. Eu acredito que eles esqueceram de colocar a gelatina incolor nos ingredientes, acredito que com ela  a cheescake ficaria firme, como eles mostram no vídeo.

 

 

Como a receita já estava em andamento e eu estava gravando, consegui duas soluções para apresentar para vocês e não perder, uma delas é servir porções em copinhos/potinhos, ou deixar no freezer e servir como uma torta de sorvete, que fica muito bom também e te permite cortar sem estragar.

 

É aquele velho ditado, “se a vida te der um limão, faça uma limonada”, foi o que fiz, a receita tinha tudo para dar errado, mas no final, deu MUITOOOO CERTO!!

 

Vem aprender a fazer!! 

Ingredientes:

 

200g de biscoito maria de chocolate
100g de manteiga derretida
400g de morango picado
½ xícara de açúcar
400g de cream cheese
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio-amargo

Luiza Gomes

Quem faz parte do canal no youtube viu que a nossa hora da fome entrou no ar na sexta-feira… Como eu estava viajando não consegui preparar o post para postar aqui no blog, mas a receita já estava no ar.

 

Para a nossa receita da semana passada preparei um delicioso, fácil e maravilhoso Brownie de Nutella!

 

 

receita brownie de nutella luiza gomes eucapricho

 

Conheço algumas pessoas que não gostam muito de Nutella, mas tenho certeza que iriam amar essa delícia. A receita é bem simples para fazer e fica muitooooo gostosa!

 

Quer aprender? Da o Play!

 

Ingredientes:

¼ xícara (chá) de Manteiga s/ sal (4 colheres (sopa))
½ xícara (chá) de Açúcar
1 xícara (chá) de Nutella
4 Ovos
½ xícara (chá) de Chocolate em pó
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo

 

*Receita do blog Receita de Minuto
Luiza Gomes

Horaaaaa da fome chegando aqui no blog!!! \o/ Obaaaaaa….

 

Depois de tirar umas férias da cozinha estou de volta e com uma receita matadora!!

 

Prepara para aprender a fazer uma sobremesa DELICIOSA e muito fácil para preparar? A delícia de hoje é super simples e baratinha para preparar e vai render muitos “suspiros” e elogios.

 

Receita – Surpresa de morango / copinho de ganache

Receita - Surpresa de morango / copinho de ganache - sobremesa

 

 

DA O PLAY!

Ingredientes 

(vale lembrar que fiz uma quantidade reduzida no vídeo)

3 caixas de morango (900 g)
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
300 gramas de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite sem soro (200 g)

Luiza Gomes