Hora da Fome,  Receitas

Muffin Salgado Bacon e Queijo

Vou começar o post avisando que a receita dessa semana é MARAVILHOSA, sério!  Para a hora da fome dessa semana trago para vocês um maravilhoso Muffin Salgado Bacon e Queijo (mas você pode trocar o recheio).

 

Estava com essa receita separada para gravar há bastante tempo e acabei esquecendo… Ainda bem que me lembrei dela, pois além de ser uma receita barata, é super fácil para facil e fica divino!

 

Muffin Salgado Bacon e Queijo Muffin Salgado Bacon e Queijo

Confira a receita!

 

 

Ingredientes Muffin Salgado Bacon e Queijo

Bacon para o recheio (quantidade a gosto) – você pode usar salame, frango, atum, peito de peru, presunto… O que preferir.
1 1/3 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos (200 g)
1 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (125 g)
3 ovos
300 ml de leite
1 ½ colher (chá) de fermento em pó
cebolinha picadinha e sal a gosto

 

Em forminhas untadas com manteiga coloque porções da massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme. Sirva em seguida.

 

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Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

10 Comentários

  • Shirei Dyszy

    Luiza, sabe porque sua massa ficou com textura diferente do da Ana Maria Braga? Muito provavelmente foi por causa do tamanho dos ovos. Os que ela usou eram menores e os que você usou, maiores.
    Parabéns, deve ficar delícia ;)

    Beijoooo

    Luiza Gomes respondeu:

    hummmmmm pode ser mesmo! Nao tinha reparado nisso!! :)
    pelo menos no final deu tudo certo :)) ahhaha
    Bjoooo

  • Raphaela

    Aí Lu, fiquei louca para comer esses muffins. Adoro suas receitas e comprei uma máquina de cupcake por sua causa! rsrsrs

    Luiza Gomes respondeu:

    AHHHH jura que vc comprou Rapha?!?! rs

    entao, aproveita pra fazer essa receita tb, tenho certeza que vc vai amar!!! <3

    Bjos

  • Cami Rocha

    Nossa, estou PASSANDO MAL AQUI. Preciso fazer essa delícia *___*

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahahaha fica deliciaaaa mesmo Cami, fazer e comer quentinho é melhor ainda :)

  • Thaís Castro

    Lu, será que dá pra fazer numa forma só? Como se fosse um bolo mesmo?
    Acho que vou tentar, qualquer coisa te conto por aqui ahahahh
    Beijos, amando suas receitinhas <3

    Luiza Gomes respondeu:

    nunca testei Thais, infelizmente nao tenho como confirmar pra vc :(
    Bjaooo lindona

  • Thaís Castro

    Lu, acabei de fazer numa versão grande, como um bolo salgado…
    FICOU UMA DELÍCIA <3

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