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Hora da Fome – Pavê de chocolate Caprichado

Depois de um tempo sem nenhum post novo, hoje trago uma nova receitinha para a "Hora da Fome". O blog ficou um tempinho sem receber novas receitinhas, pois eu gosto sempre de postar receitas que eu faço em casa e aprovo, por isso quando fico sem postar, é porque não tenho nenhuma novidade!

 

A base do Pavê de chocolate é a tradicional, porém a cobertura é difierente, portanto vale a pena anotar a receita e fazer em casa, em menos de meia-hora você consegue preparar o Pavê, sem nenhuma dificuldade! Esse pavê fica muito, muito, muito bom, eu fiz ontem, e já devoramos quase tudo!

Pavê de chocolate Caprichado!

 

Ingredientes

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
4 gemas
1 colher de essência de baunilha

Base:
1 pacote de biscoito champagne
1 xícara de leite (ou o necessário para molhar todos os biscoitos)
2 colheres de achocolatado em pó

 

Cobertura
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio-amargo (picadinha)
Granulado de chocolate

 

Preparo
-Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto a baunilha, mexa até engrossar.
-Apague o fogo e adicione a baunilha.
-Reserve.

 

Montagem
– Em um refratário pequeno, coloque  os biscoitos molhados no leite com o achocolatado e por cima todo o creme.

 

Cobertura
Pique a barra de chocolate e leve para derreter em banho-maria, assim que o chocolate estiver derretido, retire do fogo e coloque a lata de creme de leite, misture até o creme de leite se misturar completamente ao chocolate.

 

Jogue a cobertura de chocolate por cima do creme amarelo, e para finalizar polvilhe o granulado.

Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

97 Comentários

  • Pati

    Nossa Lu,

    Até eu que não sou fão de pavê fiquei com água na boca, parece ser uma delicia!
    bjo bjo

    Luiza Gomes respondeu:

    patiii sériooo fica mtoo bom, a cobertura nao deixa ficar mto doce, ai da vontade de comer tudo ahahahah

  • Gustavo Periard

    Que beleza de receita, hein Lu? Maravilha!
    Tá anotada aqui pra fazer no fds. rs
    E sim, um homem também comenta no Eu Capricho! hahaha
     
    Beijos Lú, mais uma vez parabéns pelo blog! ;)

    Luiza Gomes respondeu:

    Oiii senhor gustavo!!!

    eeee faz aiiiii viu, fica mto bom, só cuidado para nao comer tdo de uma vez ahahahahaha

    saiba q vc nao é o unico que visita o blog!

  • Beli

    Bom dia Lu,
    meu marido tb adora pavê, vou fazer no fds…
    Bju

    Luiza Gomes respondeu:

    bom dia Beli…faz e depois me contaaaaa!!
    Bjuu

  • Karina Lopes

    Luizaaaaa quer parar com isso?
    Meu Deus! Eu já fiz o danette mil vezes.. sempre faço na casa dos outros e saio correndo.. hahahahahhahahaha
     
    Socoooorrrooooooooooo

  • bela_iza

    hmmm.. que delícia, viu Lu??
    Ontem vi a foto do pavê no twitter e fiquei com água na boca. Tem um pavê que sempre faço, mas quero aprender outros diferentes, vou me arriscar na sua receita! hehe.. muito fácil!
    Só uma perguntinha, não gosto muito de biscoito champagne. Será que dá pra substituir pelo de maizena ou maria??
    Beijos!

    Luiza Gomes respondeu:

    hummm bela, nunca fiz com outro tipo de biscoito, mas acho que nao vai alterar mto a receita nao…

  • Karina Lopes

    Aii tinha colocado o endereço errado!*
    Luizaaaaa quer parar com isso?
    Meu Deus! Eu já fiz o danette mil vezes.. sempre faço na casa dos outros e saio correndo.. hahahahahhahahaha
     
    Socoooorrrooooooooooo

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahhahahahahahaha sorte a nossa é que só posto essas coisas de vez em quando HAHAHAH se fosse toda semana a gente tava ferrada hahahahahah

  • Ayame Kitsuno

    Huuumm adoro pavê! Nunca experimentei de chocolate.
    Vou fazer esse final de semana! Espero que fique tão bom quanto o Danette hahaha 

    Luiza Gomes respondeu:

    eeeeeee Ayme, vc vai ver, essa cobertura da um toque mtooo especial no sabor :)

  • Fernanda Figueiredo

    Oi Lu…fazia muitooo tempo q eu nao comentava aki…correria no trabalho, a gravidez,mas eu sempre leio os post..todos os dias passo por aki…ontem qdo vc falou do pavê ate te pedi a receita pelo twitter nao sei se vai lembrar rs eu sou a @fedalove rs…

    Já imprimi a receita..obrigada!!



    bjinhos

    Luiza Gomes respondeu:

    Oiiiii Fernandaaaaa….como está o bebe?

    ta ai a receitinhaaa.a..espero que vc gosteeeee!!
    Um bjaummm pra vcs

  • celly

    hummm vou testar mas ai como engordo só de olhar  vou chamar meus sobrinhos de 7 e 3 anos para  comer junto eles vão adorar…tem um pãozinho q faço eles adoram .. depois deixo a receita aqui …e facinho e muma delicia …alias esse e nome do pão "pão delicia" aprendi  depois que morei na bahia…. bjus…

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahahahhha boa tática Celly!!! manda depois a receita pra mim

  • Suelle

    Que delícia só de ver Lú, desde ontem que estou babando neste pavê.
    E por favor, deixe pra postar essas guloseimas de vez enquando hein, senãoo a dieta vai pro brejo. rsrs
    Beijos.

    Luiza Gomes respondeu:

    hahahahahahaaha combinado Suellen, tb nao quero virar um leitãozinho HAHHAAHAH

  • bia almeida

    nossa,obrigado por por isso aqui.
    ahshuashashusa<adoooooogo doce,mais deve egordar MUUUUITO
    então não vou fazer…hahaha

    Luiza Gomes respondeu:

    hHAHAHAHHAHAHAH

  • Esther

    Nossa muito bom, vou adaptar para a versão diet, para minha filha
    até deixei recadinho no twitter para o brogui fazer um ana maria brogui especial com vc Lu hahaha
    beijinhos linda

    Luiza Gomes respondeu:

    aiiiii eu vi seu recadinho Esther ahahahah é q eu nao gosto mto de aparecer nas cameras ahahaha mas quem sabe participo do proximo :)

    ahh depois me conta se deu certo a receita ta?!

  • Bruna Dove

    Oii Lu!

    Nossa só de olhar já me deu aguá na boca, sou apaixonada por doces! *-*

    Concerteza vou fazer.

    Bjos!

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahahaah uma doce lover, Bru com certeza vc vai amar!!

  • Fernanda Figueiredo

    Oi Lu..o bebe esta bem…sabado vou comprar o enxoval, eu estou com 31 semanas..logo logo ela estara na area!o  nome será Lívia.
    bjinhos

    Luiza Gomes respondeu:

    aaaaaaaaaaa Fe que nome lindooooooooo!!!! Essa parte de preparar o enxoval deve ser mto gostoso…parabens viu e curta mtoooo essa nova fase :)

  • Tamires

    Eu costumo fazer um treco tipo um pavê… Só que no lugar da base de bolacha, eu bato goiabada com creme de leite no liquidificador. Fica bem bom.
    Ou então, com bis ou sem parar como base.
    Mas eu tô com uma duvida… é daquelas barrinhas pequenas, de 170g, né?
    beijos, Lu.

    Luiza Gomes respondeu:

    GZUISSS tamires, sua receita deve ser mto boa tb hein!!!! eu queroooooo!!!

    naoooo a barrinha é das grandes sabe?? aquela maior, nao é a de 1 kg

  • Fernanda Barros

    aiiin só de ver e imaginar esse Pavê já engordeii hahaha mas não importa hoje é meu aniversario, mais tarde com certeza estarei comendo coisinhas assim Deliciosas hahaha.
    beijooos

    Luiza Gomes respondeu:

    Feeeeeeeee parabenssssssssssssssssssssssssssss!!!!! felicidades minha linda

  • Paula

    Ô Lu!!! adoro chocolate!!! rsrs
    esse pavê está com uma carinha ótima!!!
    vou pegar a receita para fazer.
    faço um bolo chamado "Brigadeirão", amoooo, ele quase não dura..acaba rápido..rsrs
    esse pavê creio que vai ser a mesma coisa..hauhauhauau
    Bjão!!!

    Luiza Gomes respondeu:

    paulaaa manda a receita!!

  • Leandra Pontini

    Luizaaaaaa…. Você não pode fazer isso comigo…. sou uma chocolatrá assumida…. desse jeito, não há dieta que aguente…. essa hora da fome…  me mata! Rsrsrsrs
    Vou experimentar essa receita no Fim de Semana com a familia… pois se for apenas eu e meu esposo, sou capaz de comer a tigela inteira… Rsrsrs
    Bjus Lele

    Luiza Gomes respondeu:

    HAHAHAHAHAHH Leandra, a gente como um pouco e depois entra na dieta de novo ahahahahahah
    ahahahah nao vai comer a tigela toda hein hahahahah

  • Erislayne Izabel

    Nossa Lú…hum…taa com uma cara ótima.
    Ainda mais vendoo esta delícia agora, (hora da extrema fomeee…rsrsrs)Mas parece ter ficado mtoo booom..juroo, vou fazer o + rapido possivel…amei.bjo.

    Luiza Gomes respondeu:

    hahahhah faz simmm…bem geladinho entao, fica uma delicia

  • Ana Patrícia

    Lúuuu
    A receita é otima!!!Eu adoro pavê! Já tava ficando triste pq não tinha novidade em " Hora da Fome" , há tempos. Mas acho q vc precisa colocar tbm umas receitas salgadas,né???Adoro o blog,visito todo dia!
    Bjjjjj 

    Luiza Gomes respondeu:

    é verdade Patricia, ta faltando uma receitinha slagada, to esperando minha irma me mandar uma de um pãozinho…se der entra na semana q vem :)

  • @brunapalmeiira

    Saaaaaaanto Deeeeeeeeus!
    Você vai me fazer sair da dieta!
    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
    Vou ter que fazer né… huuum!

    Luiza Gomes respondeu:

    HAHAHAHAHHAH faz Bruuuuuuu

  • cristiane

    Aiii que delícia, só pela aparência parece ser muitoooooo gostoso, quando der eu vou fazer, adorei!

  • Amanda Pereira

    hmmm que deliciia, vou comprar os ingredientes para fazer!  a pessoa bota o achocolatado dentro do leite e o molha os biscoitos?   bem que o blog pederia postar uma receita por semana, eu ia adorar ;)

    Luiza Gomes respondeu:

    Isso mesmo amanda, junta o achocolate no leite e molha os biscoitos :)

  • Paola

    Noossa,que blog fantástico.Parabéns.A receita parece ser uma delicia,vou testar no final de semana.

    Luiza Gomes respondeu:

    Obrigada querida

  • Malva

    mas é claro que já devoraram tudo, HAHAHAHAHHAHA não é pra menos né luuu
    beijo adooro você (:

  • ramille ximenes

    adeus dieta *-* hihi, por esse eu abro mao , beeijos lu

    Luiza Gomes respondeu:

    UAHUAHUAHAUAHUAHU

  • Bruna Jun

    ô q pecaaado..
    eu sei de uma receita de pavê com galak, mas fica muuuuito doce… essa como vai chocolate meio amargo deve ficar mto boa!
    Lu como vc consegue ser tão magra com um pecado desses no cardápio?? hehehe
    Beijos!

    Luiza Gomes respondeu:

    simmm Bru o chocolate meio-amargo quebra o doce!!

    ahahahahah eu ja dei uma engordadinha viuuuu ahahahah

  • Daniela Rossi

    Aiii que delícia, eu vou fazer!
    Acho ainda mais legal quando tem vídeo, ele é bem engraçado explicando.
    Bjão.

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahahahh tb prefiro os videos Dani ahahahah

  • Juh Rodrigues

    Lu…
    Aprendi uma receita de pave tb q a gente faz a bolacha ao invés de usar essa tradicional…
    Fica bom d+ tb…
    E eh bem parecida com essa sua…tirando a bolachinha feita em casa…..
    Bjooo

  • Yara

    Amigaaaaaaaaa….meeeu que vontade de comer esse pavê!! faz isso comigo não!!
    Eu vou fazer com certeza,eu amo doces,aliás nós mulheres temos esse tendão de Aquiles em comum não é mesmo?
    Maledeta,vc e o Caio só ficam postando delicias pra fazer vontade…outro dia fui correndo comer strogonoff pq o brogui postou no twitter o prato dele!!
    bjus

    Luiza Gomes respondeu:

    HAHAHAHHHAHAHAAHHAHHHAHAHHA amiga o Caio é mais malvado, ele posta tudooooo no twitter ahahahah

  • Camila Winckler

    Crueldade eu ver isso no meio da tarde hein! heuheuee… Manda um pedacinho pra mim?? Ain… mais fácil eu fazer neh! Ainda bem q tem receitinha! hauhaua… bjoo

  • Dani F

    Só de ler engordei 3kg
    …mas isso parece muuuuuuuuuuuuuuuuuuuito booooom! rsrs
    Ainda mais para uma chocólotra assumida rs! ;B

    Luiza Gomes respondeu:

    HAHAHAHAHAHAHHAHHAHHA

  • Jennifer

    Oi faz pouco tempo que visito seu blog mas estou amando estava visitando seus post antigos e são demais. parabéns. E quanto ao Pavê concerteza eu vou fazer. amo cozinhar. Bjosss

    Luiza Gomes respondeu:

    Obrigadaaaa querida

  • **Dry di Moraes**

    Todas as receitas que vc e o Caio postam nos blogs eu anoto tuuudo.. tenho um caderno liindo que mandei fazer só para receitinhas. Quando eu casar vou fazer tudo pro meu maridón :P .. deve ficar uma delícia!!! Faço muito o Danette lá em casa.. hihihihihihihi
    Tenho dar uma mesclada.. receitas mais levinhas e umas assim as vezes.. tem q equilibrar né? Mas q dá vontade de só comer doces.. e coberturas.. e mousses.. e bolos.. e frituras.. e assados.. ain.. comer é tãaaaao bom né?
     
    Fooooco Dry… olha o regime.. não banca a louca agora não.. Foooco garota.. isso.. muito bem…
    Umpf louca…

    Luiza Gomes respondeu:

    HAHAHAAHAHAH Dry e pior é quando vc come mto e nao malha, ou faz exercicios….eu tava mto sedentaria, ficava o dia todo sentada e comendo igual doida, agora parei, continuo comendo igual doida porem malhando hahahahha aloka HAHAHH

  • Jéssica Rocha

    Ebaaa que legal que colocou aqui, ontem vc e o brogui me fizeram inveja no twitter! Apesar de eu ser um desastre na cozinha vou criar coragem pra fazê-lo! O bolo de caneca eu arrisquei e deu certo, fiquei super feliz =D

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahah Jessica faleiq ia postar a receita e aqui esta :)

  • Gabriela

    Luu ja to indo no supermercado comprar os ingredientes para fazer..depois te conto como ficou!!! Bjus

    Luiza Gomes respondeu:

    combinado Gabriela!!

  • Adrielly

    Lu, ameeeei a receita!
    Uma dúvida: você usa leite na mesma medida da lata de leite condensado?

    Luiza Gomes respondeu:

    isso mesmo :)

  • Maíra Souto

    Oi Lú, tudo bem?
    Sou nova aqui no blog, estou acompanhando a 1 mês +/- e posso dizer que já viciei, não passo mais uma hora sem vir aqui ver se já tem post novo. To amandoooooo.
    Suas dicas de esmaltes são demais. Vc é linda, vc é tudo!
    Boa falar do pavê, essa já a sobrema tipica das festas lá de casa, minha mãe sempre faz. Por isso ela vive inventando váários jeitos, para não ficar sempre igual. E no dia das mães ela fez o pavê desse jeitinhoooo, ficou muiiito bom!!
    Maravilhosooooooo mesmooo..
    Um super beiiijoss.linda! ah eu sou a @mahzoca, seguidora sua no twitter.

    Luiza Gomes respondeu:

    Maira, seja bem vinda querida!!!

    Bjaummm lindona

  • san

    1 lata de leite?
    ta certo isso?

    Luiza Gomes respondeu:

    sim, vc mede a quantidade de leite na lata do creme de leite

  • Vanessa

    eu acabei de fazer o meu pave.. deu td errado! kkkkk! comprei td certinho e da melhor qualidade, td fresquinho.. mas meu creme amarelo ficou aguado, parecendo q talhou, ficou saindo agua, sabe? mas minha mae disse q isso acontece de vez em qdo.. =/ fiquei chateada pq n ficou aqle creme lisinho.. mas continuei fazendo.. montei os biscoitos (isso deu certo) e dai fui fazer o creme de chocolate.. caiu um monte de agua dentro do chocolate na hora do banho maria! kkkkkkkkkkkkkkk! mas ate q prestou.. deu certo c o creme de leite dps.. agora ta la dentro da geladeira.. ainda n experimentei, vamos ver como eh q fica! :**

    Luiza Gomes respondeu:

    meninaaaaaaa que loucuraaaaaa, jura que nao deu certo?? Fiquei triste, vc colocou só as gemas no creme amarelo?

  • Dayah Almeida

    adoooreiii! fiz hj mesmoooo hahahha ficou uma deliciaa!! APROVADO!   e qndo fui comer joguei um pouquinho de leite condensado em cima ficou otimo! haha =) bjus linda'

    Luiza Gomes respondeu:

    hummmmm que deliciaaaaaaa

  • Luana Bulis

    Oii Luu
    acaabei de fazer agooorinha essa suuua receitaa! *-*
    só que ao invés de fazer com uma camada só de bolacha fiz assim: bolacha, creme, bolacha, cobertuura ..
    agoora taa na geladeiraa pra sobremesa da janta =)))
    depois volto aqui pra falar como ficou!
     
    beijãão 


    e só pra constaar, axo nuunca comentei, mas to por aqui todo santo dia, normalmente entro até mais de 1 vez por dia pra ve se teve atualização haha (!)

    Luiza Gomes respondeu:

    hummmmmmm depois me conta se ficou bom Luana

  • Vanessa

    entao, na verdade soh deu errado o creme, mas ficou uma delicia! fiz no sabado a tarde e agora acabei de comer o ultimo pedaço! mas qria saber por algum acaso o q eh q pode ter dado errado no meu creme amarelo.. aah, e eu soh coloquei as gemas msm! n sei de onde pode ter vindo o erro.. se souber, me da um toque! bjinhos!

  • Luiza Helena

    Nossaaa!!! Luuuu, isso aqui tá demaaaiiss!!
    Eu fiz um aqui em casa e ficou muitoooo boom! Eu fiz ontem e já está na metade!! é tão bom que o pessoalaqui de casa também ta aproveitando…
    Lu, eu fiquei até com peninha de comer noo finalzinhoo.. HAHA Depois faço outroo… RSRSRS
    Beijoooss!!

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahhahhaahhahahah que bom que gostou Lu, fica realmente mto bom, tb to doida para fazer de novo ahahah

  • Natália L.

    HUUUUUUM, me deu uma mega vontade.. Desse jeito eu engordo rápido *-*  Vou fazer para o meu namorado esse fds, vamos ver se ele aprova =D   Beijoooooooo's

  • Isabelle

    eu fiz! é uma delicia! ameeei.
    vi seu blog esses dias na Gloos, e só agora entrei, e tipo ameeeei muito, li quase todos os posts antigos, parabéns.

  • Drih

    Eu fiz, esse fds! Nossa, fiz sabado de tarde, e ontem de noite já tinha acabado! Muito bom, muito pratico! Uma deliciaa! Em casa todos amaram, principalmente meu namorado… kkk
    Leio o seu blog todos os dias, mais esse é o  meu 1º comentário!
    Parabéns pelo blog e obrigada por compartilhar essa receita deliciosa!
     
    Bjs

  • Charlene

    oohhhh que maldade com as meninas aki Luuu  =/
    minha balança agradece a receita
    amamos! so nao tem mais nem um pouquinho pra conta historia  =9 
    APROVADISSIMA

  • Patricia Gomes Ferreira

    Ei Querida,
    Sempre passo por aqui e quase não comento…. precisava de uma sobremesa para o reveillon e fiz o pavê ontem a noite… vamos ver se a família aprova.
    Ficou maravilhoso…. já que primeiro comemos com os olhos.
    Feliz ano novo pra vc e família!
    Felicidade
    Beijo

  • Adrielle

    Lu, fiz o creme e não deu certo. O leite coalhou e ficou td muito ralinho.
    Daí fiz de novo, sendo que coloquei amido de milho… dessa forma deu certo!
    Uma delíciiiia!

  • Mel

    Lu…
    É para alternar o biscoito com o creme?? Ou coloca todo o creme depois??
    Fikei louca para fazer essa receita…parece ser bem rápido e prático….como eu gosto!
    Bjinhusssss

    Luiza Gomes respondeu:

    eu coloco 1 camada de biscoito e todo o creme por cima

  • Miguel Xavier

    Hummm! Gostei muito. Acho que vou fazer para a minha esposa rsrs. Casamos recentemente e daqui uns dias completamos 2 meses de casados. Acho que vou fazer nesse data para ela.

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