Eucapricho

Ela voltou – Hora da Fome

E não é que o uso do OvoMaltine caiu no gosto popular.

Depois do sucesso do milk shake de ovoMaltine do Bob´s, varias outras receitas utilizando o produto apareceram por ai, o que é muito bom, pois eu adoro, encontrei uma receita e acho que vocês vão gostar também, é uma Torta de OvoMaltine, vamos lá cozinheiros de plantão já para a cozinha, e não esqueçam de me enviar um pedaço. Ta bom vai uma foto ;)

A receita é muito rápida, fácil e barata de fazer…aproveite!

Torta de OvoMaltine

Ingredientes

6 caixas de creme de leite
2 latas de leite condensado
1 pacote de ovo maltine – 250 gramas
3 colheres de sopa de açucar refinado
6 claras
250 gr de castanha de caju granulado
1 colher de sopa de margarina

Creme
Despejar as duas latas de leite condensado em uma panela. Leve ao fogo. Mantenha-o em temperatura baixa. Se o fogo estiver muito alto, o leite condensado pode queimar.
Acrescentar a margarina. Mexa bem até chegar num ponto que o leite condensado esteja soltando da panela (como se você estivesse preparando brigadeiro).
Despejar três latas de creme de leite. Mexa rapidamente até misturar todo creme. Cuidado para não talhar o leite condensado.

Chantily
Bata seis claras em neve. Para amenizar o cheiro do ovo, você pode acrescentar essência de baunilha ou raspas da casca do limão.
Acrescentar as colheres de açucar refinado. Junte as três caixas de creme de leite. Bater.

Montagem
Num refratário, despejar uma camada do creme e outra do chantily. Cubra com uma camada de ovo maltine e a castanha de caju.

Segredo da receita: Antes de continuar a fazer as camadas, leve o refratário ao freezer para dar mais consistência. Deixe por 15 minutos.

Repita o mesmo processo das camadas. Para finalizar, decore a Torta com bastante ovo maltine e castanha de caju. Leve ao freezer por 1h30 ou até pegar consistência bem firme.

Fonte

Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

5 Comentários

  • admin

    Oi Lili!!!
    saiba que é muito bom ter você sempre por aqui viu!

    Sempre que tiver alguma sugestão, critica, etc, é só falar!!
    Um grande bjo!!
    Depois passo no seu blog, ta!! to na correria aqui!!

    Bjaumm!!!

  • eliene fernandes rodrigues

    vou fazer este final de semana para o dia dos pais, espero acertar e que fique bem gostoso.
    envie pra mim outras receitas de ovomaltine.

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