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Chocolate amargo = santo remédio

“O chocolate amargo é rico em polifenol, uma substância que traz benefícios à saúde, como a redução da pressão alta.”


Uma dose diária de chocolate amargo pode ajudar a reduzir os sintomas da Síndrome da Fadiga Crônica, apontaram cientistas britânicos.
Pacientes que participaram de um estudo piloto realizado pela Hull York Medical School revelaram que ficaram menos cansados depois de comerem chocolate com alta concentração de cacau.

A Síndrome da Fadiga Crônica é uma condição caracterizada por uma profunda fadiga muscular após esforços físicos.

Os sintomas ainda incluem dor de cabeça, memória fraca, dificuldade de concentração, perturbação do sono e irritação.

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Conheço muita gente que não gosta desse chocolate amargo, eu particularmente adoro por ele não ser muito doce acaba não sendo enjoativo, mas com certeza se esses estudos forem confirmados o chocolate amargo vai cair no gosto popular, mesmo que não seja por gostar do sabor muita gente vai consumir apenas pelos benefícios.

Não sei se foi baseado nesses estudos mas uma grande marca de chocolate já lançou as barras que contem 60% de cacau, eu experimentei semana passada uma dessas barras que também tinha um leve sabor de hortelã, achei bem gostoso e o sabor do chocolate é realmente bem mais forte.

Se alguém quiser saber qual é essa marca de chocolate com 60% de cacau é só perguntar ;)

E para ler a matéria completa sobre os benefícios do chocolate amargo, clique aqui.

Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

4 Comentários

  • Camila

    Oi Luiza adorei a matéria, amo chocolate se deixar como todo dia, toda hora só naum faço isso pq engorda, mas em vez de quando naum há quem aguente, pelo menos agora vou ter uma desculpa para comer chocolate mesmo que seja o amargo que eu tbm adoro. Já que vc perguntou que quem quiser saber qual a marca do chocolate 60% amargo eu quero, se tiver aki no Rio de Janeiro melhor ainda, rsrsrs. Bjs

  • admin

    Oiii Lucia!!!
    a marca do chocolate é “Hersheys” eh mto bom pena q caro, a barrinha custa quase 5 reais, mas vale a pena é mto bom!!

    Bjus!

    Luiza Gomes

  • Fernando Tadeu

    Se fala muito que o consumo moderado de chocolate é benéfico. Porém, não consigo mensurar o que é moderado em termos de chocolate.
    Para mim, uma barra grande é moderado. Conheço pessoas que consideram duas ou três um consumo moderado.
    Poderia me dizer me gramas qual é um consumo moderado e aconselhado?

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