Hora da Fome – Baked Potato (batata recheada)

No final de semana passado tive que me aventurar na cozinha, pois estava sozinha em casa, queria comer alguma coisa gostosa e que não fizesse sujeira, ai tive a idéia de fazer Baked Potato, a famosa batata recheada.

 

A receitinha é muito boba para fazer, pois na verdade você só terá que preparar as batatas, e o recheio é só variar de acordo com o seu gosto!

 

No início eu pensei que a receita não daria certo, pois fiquei com medo de fazer a batata no microondas, mas deu super certo e eu adorei fazer essa receitinha aqui em casa!

Ingredientes
4 batatas bem grandes
Manteiga

Sugestões de recheios:
Provolone ralado com bacon
Queijo fundido
Gorgonzola
Strogonoff
Requeijão com frango


Modo de Preparo

   1. Lave bem as batatas, fure-as com uma faca pontuda ou garfo
   2. Coloque as no microondas (nas beiradas)
   3. Potência máxima por 7 minutos
   4. Após 7 minutos, vire as batatas e deixe mais 7 minutos na potência, alta
   5. Terminado esse tempo, tire as batatas e envolva-as em papel alumínio deixando por 10 minutos
   6. Após esse tempo, abra as batatas, faça um corte ao longo da batata
   7. Com um garfo, "cave" bem a batata soltando a "polpa" e misturando com manteiga, quase que fazendo um "purê" , mas sem retirar esse "purê" de dentro
   8. Insira o recheio de sua preferência
 

As meninas pediram a receita no twitter (siga-me @luizagomes) e aqui está! Espero que gostem!

 

Fonte: Tudo Gostoso

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Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

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89 Comments

  • Ingrid 14 outubro 2010 at 10:08

    Luuu…Babeii na tela do pc!!!
    Deve ter ficado uma deliiciiiaa…
    BjOOs Flooorrr!!!
    ♥ o Blog eucapricho.com

    Reply
  • Nadia 14 outubro 2010 at 11:02

    Perai, mas os 10 minutos enrolada no papel aluminio é no forno né?
    Adorei a receita, adooro batata recheada!
    Vo fazer a minha preferida de requeijão com bacon (beem light)
    huhauahuhauhauha
    Beijo

    Luiza Gomes respondeu:

    NO FORNO DESLIGADOOOOOOOOO…apenas para ela terminar de fazer

    Reply
  • Juliana 14 outubro 2010 at 11:35

    AdOreiiiiii…mas fiz o recheio com bacon e molho de ToMate…huuum muito bom!

    Luiza Gomes respondeu:

    tb queroooo Ju

    Reply
  • Lanna Iketani 14 outubro 2010 at 12:06

    Oi Luiza..adoro seu blog por conta das dicas hiper legais que você da ,mas essa receita da batata foi perfecta! Fácil e gostoooso rsrssrs
    ameei..parabens pelo blog e sucesso!
    beijos cor de rosa

    Luiza Gomes respondeu:

    eeeee Obrigada

    Reply
  • * iza* 14 outubro 2010 at 12:19

    Huummmmmm…………….esta com uma cara ótima….
    Bjuuuu   lú!!!

    Reply
  • Erislayne Izabel 14 outubro 2010 at 12:29

     
    Humm… deu água na bocaaa…
    parece uma delíciaa.Maldade gostosa hein Lú…kkk.
    bjo.
    P.S:Dlícia hein, passeando em Blumenal, posta fotos dps pra nós tah?!

    Luiza Gomes respondeu:

    Erislayne Izabel nao tirei mta sfotos, mas se tiver algumas legais eu mostro sim
    Bjaum

    Reply
  • Camila Barino 14 outubro 2010 at 12:48

    Batata Recheada, uma boa pedida.
    Meu namorado sempre me cobra receitas, e sempre pede para mim fazer
    alguma coisa que ele possa comer.
    Nunca imaginei que Batata Recheada fosse tão fácil de se fazer.
    Qualquer dia vou tentar essa receita.
    Beeeijos

    Luiza Gomes respondeu:

    \o/ tenta simmmmmmm

    Reply
  • Carla 14 outubro 2010 at 12:59

    Puxa Luiza, postar essa delícia à esse horário é pra judiar né?
    Beijos, adoro o Blog

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahah

    Reply
  • Nanda 14 outubro 2010 at 1:09

    Amooooo batata e com um queijinho então… Amo amo amo!
    Beijos

    Reply
  • Dani F 14 outubro 2010 at 1:17

    isso parece bom!
    Ainda mais p/ pessoas que parecem um furacão na cozinha – como eu! hahaah :$

    Reply
  • gigi 14 outubro 2010 at 1:39

    Que delicia amo receitas assim. vou fazer para exprimentar tomara que fique bom.

    Reply
  • flaviapaulino 14 outubro 2010 at 2:03

    eh uma delicia isso .. euf azia tannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnto assim … adoooooro

    Reply
  • Fernanda Knupp 14 outubro 2010 at 2:38

    Ehnn… Batata em inglês é POTATO… mas quem se importa com uma delícia dessas na frente rs

    Luiza Gomes respondeu:

    Ja arrumei fernanda obrigada…foi um erro, e como fiquei longe do note nao consegui alterar antes

    Reply
  • Juh 14 outubro 2010 at 2:43

    Dúvida: na hora de furar com o garfo e faca é para furá-la todinha dinha dinha? Já to com vontade de fazer um jantarzinho hoje p o namorado hihihi
    Beijos*

    Luiza Gomes respondeu:

    nao precisa ser mtosssssss furos naooo….

    Reply
  • Dayane 14 outubro 2010 at 2:51

    Uma vez eu fiz,mas como sou muito esperta tirei a poupa da batata ainda crua,
    quase desmaiei de tanto fazer força…da próxima vez vou seguir a sua receita rsrs
    bjus!!!

    Reply
  • Rafa Cardoso 14 outubro 2010 at 3:26

     

    Ahhh adoro eu ja fiz com uma amiga agente fez com recheio de frango com molho especial e batata palha,ficou muito bom.
    Luiza quero te agreder por esse blog maravilhoso que eu ja leio ha um ano, mas e a primeira vez que to comentando…q vergonha…..OBRIGADA

    Reply
  • Talita 14 outubro 2010 at 3:39

    Ainnnn…essa batata é uma delicia!!! Masss, apenas uma corecaozinha: o nome correto é baked potAto e nao potEto! hihihi
     
    beijos

    Reply
  • Juliane 14 outubro 2010 at 3:50

    Lu tão facil de fazer..
    e no shopping tão caro =o…
    Adoreiiiiiii
    vo tentar fazer aki…
    qndo vi fiquei pensando papel aluminui no microondas…hahahaha…
    mas li os comentarios de baixo e me toquei…kkkkk
    bjão

    Reply
  • Eva 14 outubro 2010 at 4:07

    Lu…. 
    Não me leve a mal não flor… mas Potato é com "a" .  (Baked Potato) Mas se a batata é sua.. rsrs de boa….
    manda um teco pra genteeee…

    Luiza Gomes respondeu:

    Eva, obrigada por me avisa, nao vi o erro, estou em viagem e pstei de madrugada, tudo para deixar o blog atualizado, erros acontecem né?! Não é questao da batata ser minha ou não foi uma falha apenas.

    Obrigada novamente

    Reply
  • Deise Ferreira 14 outubro 2010 at 4:13

    Ameiiii uma delicia
    parabens luh arrasou

    Reply
  • CAROL FERRAZ 14 outubro 2010 at 4:48

    Luuuh,
    Que receita ótima (não para a balança!)!
    Bjos.

    Luiza Gomes respondeu:

    HAHAHAHAH só depende do recheio Carol

    Reply
  • Bloguilda 14 outubro 2010 at 4:58

    Ai luuh, deu até água a boca! e ai? como foi a viajem??? espero q vc tenha se divertido amr, bjs bjs dessa outra blogueira aqui ;D

    Luiza Gomes respondeu:

    lindona, a viagem foi ótima, pena q fiquei pouco tempo :(

    Bjaum linda

    Reply
  • Laís 14 outubro 2010 at 5:08

    Nham *-* minha irmã faz essa batata, aprendeu com minha avó. eu adoro, só tiro o requeijão rs. Mas então, fuçando aqui pelo seu blog (o que eu faço a séculos, embora essa seja a primeira vez que eu comento rs) queria pedir sua ajuda: será que você sabe de algum batom com essa cor: http://www.portaldasnoticias.com/wp-content/gallery/fiorella-mattheis/fiorella-3b.jpg  se puder ajudar, orbigada ;*

    Luiza Gomes respondeu:

    hummm Lais, agora nao me vem nenhum nome na cabeça

    Reply
  • Ivy 14 outubro 2010 at 5:41

    Lu, me deu água na boca só de ver a foto. Vou preparar este finde. Achei uma grande ideia,nunca pensei nisso. Lu, vc é especial em tudo,hein??? beijos.

    Luiza Gomes respondeu:

    *—* Faz ai lindona, fica uma deliciaaaa, só caprichar no recheio!

    obrigada pelo carinho

    Reply
  • ' Geise 14 outubro 2010 at 5:43

    Nossa, babei Lú, vou tentar fazer aqui em casa…

    beijs ;*

    adooooooro o eu capricho *-*

    Reply
  • ramille ximenes 14 outubro 2010 at 6:46

    aa Lu, tava com saudades dos posts de receitas *–* 
    adoro cozinhar, apesar de ser nova.. 
    Ja sei o que fazer pro fim de semana *———————* 
    Beeijos Lu :DD , 
     

    Luiza Gomes respondeu:

    ahaahha Ramille precso postar mais HAHAHAH

    Reply
  • Taynah Bianchi 14 outubro 2010 at 7:29

    Eu sempre faço essa, é uma delícia mesmo.. mas eu nunca envolvi em papel alumínio não :)
    ;**

    Luiza Gomes respondeu:

    vc coloca ela no papel para terminar de fazer, com o forno desligado, ela fica bemmmm macia

    Reply
  • ana 14 outubro 2010 at 7:35

    POTATO, nao poteto!
    ;)

    Luiza Gomes respondeu:

    O erro já foi corrigido, postei na madrugada para deixar o blog com conteudo novo, estou em viagem e nao percebi o erro. =D

    Reply
  • Carol 14 outubro 2010 at 7:38

    amei a receita, Lu!
    mas só pra você ficar sabendo, o certo é baked potAto, e não baked potEto, ok?
    beijão! =**

    Reply
  • Rebecca 14 outubro 2010 at 8:33

    AMO amo Amo! sempre como aqui no shopping..
    só não sabia como era, quando vi essa receita aqui bem simples.. , corri pra fazer, e deu super Certo. Ficou uma DELICIA! 
    caprichou nessa ;) gostei! 

    Reply
  • Helena 14 outubro 2010 at 8:33

    Oi, fui na demartologista e ela recomendou um que em vez de um  blush-pó, usasse um blush-liquido. Você recomenda algum?

    Luiza Gomes respondeu:

    hummm Helena nao tenho nenhum :( fiquei com vontad de testar tb

    Reply
  • VihBerto 14 outubro 2010 at 10:42

    Hmm.. Não sei se foi bom ou ruim ver esse post agora.. To com uma fome, mas um pouquinho de pregui de ir pra cozinha, hahaha
    Deve ficar mto bom :)

    Reply
  • dayane* 15 outubro 2010 at 8:40

    bem q quando vc falou no twitter me deu uma vontade de comer essa batata e vendo a foto agora então… hummmmm deve ser mara! vou copiar
    lembra de mim no twitter @luizagomes o que é isso baked potato?
    e vc: @dayaneegildinho batata recheada
    dammmm… logico né e eu feito tonta ainda perguntando…. kkkkk

    Luiza Gomes respondeu:

    ahhhhh lembrei de vc HAHAHAHAHH
    agora vc ja sabe como é…so fazer ai!!

    Reply
  • Mariana 15 outubro 2010 at 9:20

    2. Coloque as no microondas (nas beiradas)
    não entendi o "nas beiradas"
    vou tentar fazer agora no fds :)

    Luiza Gomes respondeu:

    Mariana na beirada da bandeixa, bem proximo a porta, e nao no centro

    Reply
  • Taih 15 outubro 2010 at 10:48

    Affz ¬¬' potato, poteto, dá pra TODO MUNDO ver que isso é uma batata, não é ?!
    Maaaaaaaaaaaaaas, o que importa mesmo é que uma delícia isso Lu, vou tentar fazer embora os meus dotes culinários sejam meio desnorteados. (l) você Lu !

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahh Tahhhh pode tentar fazer, vc vai ver como é simples :)

    Reply
  • Vie_Azevedo 15 outubro 2010 at 1:31

    Que isso, Lu! Logo quando eu entro de dieta você me vem com uma dessas delicias… isso não se faz USHUSHUSH
    Enfim, adoooro batatas recheadas, eu costumo comer muito na Roasted, mas a Baked é muito boa também.

    Reply
  • Daday 15 outubro 2010 at 2:01

    Eu chego em casa e dou de cara com um monte de batatas em na fruteira da minha mãe! Adivinha o que me vem na cabeça?? VOU FAZER A BATATA DA LU \õ/
    Minha mãe AMOU e ja estou escalada pra fazer pra família inteeira no FDS (mais as amigas q me ouviram comentando). RS'
    PS: Qnto tempo eu nao comento aqui. RS'

    Reply
  • Daday 15 outubro 2010 at 2:03

    Eu chego em casa e dou de cara com um monte de batatas em cima da fruteira da minha mãe! Adivinha o que me vem na cabeça?? VOU FAZER A BATATA DA LU \õ/
    Minha mãe AMOU e ja estou escalada pra fazer pra família inteeira no FDS (mais as amigas q me ouviram comentando). RS'
    PS: Qnto tempo eu nao comento aqui. RS'

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahah Daday que sorte hein…..aahahahah preciso comprar mais batatas aajajaja

    Reply
  • Nádia 15 outubro 2010 at 2:49

    Oii Lú!!! :)
    o comentario de hj nao tem nada a v com o post.
    uma dúvida que eu tenho… o blog ta dando algum problema?
    é pq tem alguns comentarios que eu deixei mas eles nao aparecem. nem mesmo depois de vc publicar todos.
    ex, deixei um recado no post photo age corrector e nada ainda…pq? :(
    queria ter te desejado boa diverção aqui em blumenau…morro aqui pertinho. e ai aproveito bastante? oq acho da oktoberfest?
    Beijo flor, bom final de semana :)

    Luiza Gomes respondeu:

    Nadia no final do post photo age correcto tinha esse recado meu -> Recadinho da Lu – Meninas, estou em Blumenau, vou ficar uns 2 dias aqui, por isso os comentários PODEM DEMORAR um pouco para serem aprovados, porém no final de toda noite, eu aprovo e respondo para todo mundo, ok?! Combinado!? Os posts continuam normalmente, já tenho vários prontos! Beijos

    Agora ja estou em casa novamente vou colocar tudo em dia, ai aprovo todo os comentarios ta??!!? entaooo adorei a Oktober…comi mtooo aaahhahh

    Bjuuuu e logo mais seus comentarios entram

    Reply
  • Dani 15 outubro 2010 at 3:30

    Oi Lu! Não tem muito a ver com o post, mas tive vontado de comentar uma coisinha contigo… Vi um post em outro blog que acompanho:  http://www.claffe.com.br/my-candy-cream
    Conheço os cremes e são lindos e deliciosos!! E como amo teu blog e passo diariamente por aqui, assim que vi lembrei de ti, que gosta de coisas novas e diferente e talvez se interesse em experimentas essas delicinhas super cheirosas  :)
    bjaaaaooo

    Luiza Gomes respondeu:

    Dani vou ver o link :)
    Bjuuu

    Reply
  • Gabriela 15 outubro 2010 at 4:02

    olhaaa*———* finalmente axei alguem q faça batatas recheadas tbm, pensei q eu era a unica UHSAUHSA, mas é mto bom msm tbm recomendo, so q  faço no forno ;D
     
    :*
     

    Reply
  • Jéssica Batista 15 outubro 2010 at 4:42

    Oiee
    Minnha irma fez aqui em casa uma vez, no forno mesmo, mas não fazia a minima iseida de como era preparada…
    E no Micro parece ser bemm pratico e fazer pouquinha bagunça!!  :D
     
    Adorei…ta de Parabenss!

    Reply
  • Jéssica 15 outubro 2010 at 4:43

    Oiee
     
     
    ops…
    IDEIA***
    KKK

    Reply
  • Joice 15 outubro 2010 at 7:32

    Hum...deu agua na boca.

    adorei essa receita, vou tentar um dia!!!

    Bjos***

    Reply
  • Karla Lopes 15 outubro 2010 at 11:52

    Nossa Lu, to aqui morrendo de fome e vejo esse post.. pecado, viu? ahuhuauha
    beijos flor

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahaha faz aiiii Karlaaa…fica mtooooo bom!

    Reply
  • Ana Paula Cairo 16 outubro 2010 at 2:24

    Delícia, Lu, e dependendo do recheio dá atépara fazer uma bem light.
    Beijos!

    Luiza Gomes respondeu:

    com certeza Ana!

    Reply
  • Joana 16 outubro 2010 at 3:16

    Meu microondas deve ser o mais potente do mundo, pq a minha queimou. Deixei 7 minutos de um lado e na hora de colocar no outro, com 5 minutos ja tava fedendo. Quando abri tava dura, toda queimada.
    Então potencia máxima só se for pros microondas mais antigos. E olha q o meu é de cozinha, e nao profissional.
     
    Saco, eu tava morrendo de vontade de comer minha batata recheada! :///

    Luiza Gomes respondeu:

    JURAAAAAAAAAAAAAAAAAAA…..meninaaa agora vc ja sabe q tem q ser pouco tempo.

    Reply
  • Jessica carvalho 16 outubro 2010 at 4:40

    OI! Adorei !!!!!!!!!!!! Estou com aguá na boca! Não me acalmarei enquanto não comer! Xelo

    Reply
  • Paula 16 outubro 2010 at 6:50

    Ai que água na boooca!! hahahaha
    Mas na hora de abri-la tem que tirar uma parte do recheio ou vc só empurra???
    bjinhoos

    Luiza Gomes respondeu:

    só empurra, para virar um pure lá dentro

    Reply
  • Valéria Abreu 16 outubro 2010 at 8:14

    Não sabia que era tão fácil de fazer!!\o/
    vou tentar fazer….
    Parabéns pelo blog, adoro vir aqui por causa das suas dicaas!! :D
     
    beijão

    Reply
  • Dana 16 outubro 2010 at 9:18

    Tô fazendo hojeeee! Huuum! Obrigada, Lu!
    Bjo!

    Reply
  • Adrielly 17 outubro 2010 at 7:48

     
    Lu, outro dia cheguei da facul e tava com a maior preguicinha de cozinhar, aí vi a receitinha da batata: salvou a minha vida! fiz a minha com o restinho de piraruco à casaca que tinha na minha geladeira e ficou ó-te-ma! receitinha super prática e rápida, e o melhor: não chega nem a sujar louça #ADOREI

    Luiza Gomes respondeu:

    meninaaa…que batata mais chiqueeee!!!!!

    Reply
  • Reni 17 outubro 2010 at 10:08

    Amo receitas com batata, coisa delicia gente!

    Reply
  • Adrielly 18 outubro 2010 at 6:42

    e ficou boa pra caramba oh! agora não posso mais ver nada que quero colocar de recheio nas minhas batatas assadas ;D

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahahahh eu tb Adrielly!

    Reply
  • Aline 20 outubro 2010 at 10:11

    Luuuuuuuuuu, eeeu fiiiiiiiiz!!!!
    Ficoou muuuuuuuuuuuuuuuuuito booum, me empanturrei de taanto comer sabe :X
    todo mundo aprovou a sua receita inclusive tirei uma foto… da fome soo de ver!
    Valeeeu pela receitassa!
    Kisses & Kisses

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahah fico feliz em saber que deu certoooo Alineeee!!!
    Bjuuuu

    Reply
  • Winiee 25 outubro 2010 at 11:52

    Nossa, muitooooooo boa mesmo.
    E melhor, muito prática. Tinha salvo esse link para fazer depois, fiz hj pois tava com preguiça e ficou perfeita!!
    Dps vou tentar os tacos!!
    Bjoo, e parabéns pelo blog!

    Reply
  • Beatriz 1 novembro 2010 at 12:56

    Sempre você me fazendo ir pra cozinha né Lu. rs'  

    Acabei de fazer, espero que fique beem gostosa. vou por aquele Strogonoff da mamãe. haha' 

    Reply
  • Mariana Maciel 29 novembro 2010 at 4:29

    Luu.. no site do Brogui, tem ele ensinado a fazer.. Olhando a maneira como ele faz fica muito facil..Eu fiz aqui em casa, inspirada com o video dele. Putz, fica muito bom.. Parabens a vc e ao maridão.. Beijão

    Reply
  • lucilene de oliveira 14 julho 2011 at 10:38

    adorei a receita primeira vez que deu certo ja tinha tentado varias receitas que não deram certo. só meu microondas que superaqueceu e desligou fiz uma batata por vez rs

    Reply

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