Depois de um tempo de férias voltamos com a “Hora da Fome”, quem acompanha o blog a mais tempo sabe que toda semana costumava postar uma receitinha gostosa aqui, e esse clima que esta em São Paulo, nublado e friozinho me fez lembrar as tardes chuvosas na casa da vovó, quando ela fazia um bolinho com chá para mim. Que saudades!

Por isso, hoje teremos aqui uma receita que deve ser tudo de bom, e para quem estiver em casa e conseguir fazer ainda hoje, guarda um pedacinho para mim, por favor! rs :p

A receita de hoje é: Bolo cremoso de Milho.

Ingredientes
1 lata de milho com água
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de queijo ralado
4 ovos
9 colheres de sopa de milharina (flocos de milho cozido)
2 colheres de sopa de pó royal
Canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média
2. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme
3. Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente
4. Por último acrescente o pó royal
5. Despeje em forma (de preferência teflon) untada
6. Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

Fica por conta de cada um fazer uma caldinha de chocolate e jogar por cima. hummmm :)

Fonte: Tudo Gostoso

Saber escolher a sobremesa ideal para a noite de natal não é nada fácil, é claro que todos querem impressionar não apenas com os presentes e a ceia, a sobremesa também faz parte da festa e merece uma atenção especial.

E para quem ainda esta a procura da sobremesa ideal que seja gostosa e também refrescante, trago hoje uma receita bem diferente….o…

Pudim de Sorvete

Ainda não tenho foto da receita, mas vou pedir para meu cozinheiro oficial o Brogui preparar  ai posto a foto para vocês! ;)

Ingredientes

• 1° camada:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)
• 3 gemas
• 2° camada:
• 1 lata de leite
• 2 colheres de Nescau
• 3° camada:
• 3 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• Caramelo
• 1 xícara de chá de acúcar
• 1/2 xícara de chá de água fervente

• Modo de Preparo

1. Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem
2. Caramelize uma forma redonda de buraco central

1° camada:
1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
2. Despeje na forma caramelizada
3. Reserve

2° camada:
1. Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida
2. Despeje sobre a 1° camada na forma
3. Reserve

3° camada:
1. Bata as claras em neve com o açúcar
2. Misture o creme de leite
3. Despeje sobre a segunda camada na forma
4. Leve ao congelador de um dia para o outro
5. No dia seguinte desenforme

Fonte: Tudo Gostoso

Galera graças ao feriado de amanhã resolvi adiantar a Hora da Fome, ontem o meu querido Brogui resolveu fazer a janta e o resultado á a receita que vocês conferem aqui hoje.

É claro que, se eu resolvi postar a receita é porque além de muito fácil de fazer, lembrem-se foi um homem que fez e eu fiquei só olhando e fica muitooo gostoso!

Detalhe ele fez toda a receita e depois ainda limpou toda a cozinha, homem assim é bom né?? Eu fiquei de longe só observando uhauhau

Recomento!

A foto deste post foi o Caio que tirou da torta depois de pronta! ;) Fala se não da fome só de ver. rs

E a receita de hoje é… Hot Dog de Forno

• Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 1/2 colher de sopa de fermentem pó
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Recheio:
• 8 salsichas cozidas e picadas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 pimentão picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Azeitonas
• 1/2 lata de pomarolaModo de Preparo

1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado
2. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher
3. Misture todos os ingredientes do recheio
4. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
5. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
6. Polvilhe com o resto do queijo
7. Leve ao forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado

• Fonte Tudo Gostoso

Aiai final de semana chegando, nem vejo a hora, ainda não estou conseguindo atualizar o blog como gostaria, estou com mil idéias mas falta tempo de poder produzir, falando em produzir…. vou tentar produzir essa belezinha ai da hora da fome, Pão de mel…hummmm delicia…com um cafezinho então, melhor ainda :)

Vamos logo a receita que é o que interessa…

Pão de Mel!

• Bolo:
• 1 xícara de mel
• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sal de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sal de cravo
• 1 colher de sal de canela
• Recheio:
• 2 latas de leite condensado
• Cobertura e decoração:
• 750 g de chocolate em barra
• Forminhas para a confecção de pão de mel.
• Cilindro de corte do mesmo tamanho

Modo de Preparo

Bolo:
1. Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma retangular
2. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos

Recheio:
1. Coloque as 2 latas de leite condensado para cozinhar por 40 minutos
2. Deixe esfriar

Montagem:
1. Corte o bolo com o cilindro e divida em 2 partes, corte a quantidade desejada e reserve do bolo
2. Derreta o chocolate no forno de microondas, (pequenas quantidades) alternadamente
3. Forre com uma camada fina de chocolate as forminhas e leve à geladeira, para endurecerem
4. Tire da geladeira, coloque um pedaço do bolo cortado e acrescente o recheio de leite condensado, deixe espaço para cobrir
5. Cubra com o chocolate derretido e volte para a geladeira
6. Desenforme e está pronto

Fonte: Tudo Gostoso

Depois de postar algumas receitas “salgadas”, hoje escolhi uma sobremesa, que deve ser coisa de doido!! :)

A receita de hoje é… Surpresa de Morango.

Mas antes saiba um pouco mais sobre essa fruta.

O morango é uma fruta que contém grande quantidade de vitamina C, que evita:
- a fragilidade dos ossos;
- má formação dos dentes;
- dá resistência aos tecidos;
- age contra infecções;
- ajuda a cicatrizar ferimentos;
- evita hemorragias.

Ele possui também, em menor quantidade, vitamina B5 (Niacina) e Ferro.
A Niacina tem como função:
- evitar problemas de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso e reumatismo.

O Ferro é importante porque faz parte da formação do sangue.

Natural ou em sucos, o morango é recomendado como auxiliar do tratamento da gota e reumatismo. É ainda eficiente contra infecções do fígado, garganta e vias urinárias.

Vamos a receita.

Surpresa de Morango

2 caixinhas de morango

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

2 latas de creme de leite gelado sem soro

1 barra de chocolate amargo

Mode de preparo

1. Lave os morangos, reserve alguns para decorar e pique o resto, coloque numa travessa.
2. Numa panela misture o leite condensado com a margarina e leve ao fogo até que fique na consistência de um “brigadeiro mole” adicione 1 lata de creme de leite e depois de misturado coloque por cima dos morangos.
3. Derreta o chocolate numa panela em banho maria e adicione 1 lata de creme de leite, misture bem e coloque por cima do creme branco.
4. Sequência:
5. morangos picados.
6. creme branco.
7. cobertura de chocolate
   8.decore com morangos e leve à geladeira por 1 hora.