Hora da Fome,  Receitas

Biscoitos Apressados

Hora da Fome chegando com uma receitinha super simples, rápida e deliciosa!

 

Hoje vamos aprender a fazer biscotinhos, sabe aqueles que são ótimos para acompanhar um cafézinho?! Então…

 

Biscoitos Apressados com raspas de limão!


 

Essa receita foi retirada do livro Dona Benta que a Carol me deu de presente! =D

 

Como sempre eu fiz meia receita para o vídeo, mas vale  a pena comentar que rende bastante até mesmo com meia receita, diminui todos os ingredientes, porém mantive os 2 ovos para conseguir deixar a massa no ponto!

 

No final do post dou dicas de como deixar a receita ainda mais gostosa! Ahhh… Para variar tem "tragédia" no decorrer do vídeo, rs.

 

 

Ingredientes:

– 400 g de farinha de trigo;

– 200g de açucar;

– 2 colheres (sopa) manteiga derretida;

– 2 ovos;

– meia colher de chá de fermente em pó;

– Casca de limão ralada 

 

DICAS

– Até mesmo se for fazer meia receita vale a pena colocar 2 ovos para conseguir dar o ponto da massa.

– Deixar no forno em fogo médio, e quando já estiver dourado, desligue, se assar muito ele fica duro.

– Fica ótimo se você passar o biscoito no açucar cristal.

– Não economize as raspas de limão.

Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

47 Comentários

  • Fernanda

    Oi Lu,

    A raspa de limão é obrigatório? é que nao gosto muito…
    to pensando em usar essencia de baunilha..sera que arrisco?

    bjosss

    Luiza Gomes respondeu:

    Hummmm acho que da certo tb Fernanda, vc pode colocar raspas de laranja tb :) precisa de algo assim, se nao ele vai ficar sem sabor :)

    Bjoss

  • Thais Macedo

    Luuu!!
    Dica preciosa pra vc: não precisava começar direto na mesa, poderia ter sido em uma tigela, assim a “tragédia” poderia ser evitada hahaha
    Mas você está se saindo muito bem na cozinha!!
    Parabéns!!!!
    E vou fazer essa receita no finde!!!
    Beijos!!!!

    Luiza Gomes respondeu:

    verdade Thais, fui seguir a receita a risca e deu tragedia ahahahahaahahah

    faz simmmm vc vai adorar!!
    Beijos

  • Fernanda Melo

    Hahahahaha Que figura você é Lu!!! Mas o que importa é que no final seu vulcão funcionou e fez uma massa linda, que orgulho! Parabéns e continua, pq tu está mandando bem. Beijos

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahahahahah ufaaaa Fer, deu tudo certo e ficou mtooo bom!!!!!!

    bom saber que estao curtindo, ja vou procurar a receita da proxima semana :)
    Bjooooo

  • Luiza Pouzas

    Adorei!! Vou fazer hoje mesmo.. mas tive uma dúvida, quanto tempo aproximadamente ele fica no forno até dourar? Uns 20 minutos? Beijo

    Luiza Gomes respondeu:

    Isso Lu, conforme falei no video, o meu ficou 20 minutos!!
    Beijos

  • Camila

    Luuu, eu moriiii rindo com a história do vulcão!
    Parabéns pela coragem de ‘meter a mão na massa’ :)
    Tuas receitas podem ser simples, mas são muuuuito divertidas!
    Beijos

    Luiza Gomes respondeu:

    ahuahuahuahuauua eeeee Camila, que bom que gostouuuuuu!!!
    Bjaooo

  • Thais

    Luu, morri de rir de vc com seu vulcao hahhaha vc eh uma figura!!
    adorei e vou tentar fazer tb..
    a quantidade dos ingredientes q vc passou eh pra meia receita ne? entao se eu quiser fazer inteira, tenho q dobrar a quantidade?
    beijosss

    Luiza Gomes respondeu:

    ahuahuahuahuahu sempre acontece alguma coisa comigo ahahahaha

    entaoo, a quantidade q t aqui no post é para 1 receita inteira, ta??!
    se quiser fazer metade, tem q reduzir as medidas :)
    Bjos

  • Dominique Neres

    Lu você é muito engraçada!!!! rsrsrsrs…. Adoro ver suas aventuras na cozinha! Continue assim e não desanime não tá?!!! rsrrsrsrs :)

  • Thais Macedo

    Lu!!
    Mas é assim mesmo quando a gente tá aprendendo a arte de cozinhar hahahah
    Com o tempo vc pega a prática =)
    E acho legal esse seu jeito, suas “tragédias”, pq todos somos assim na cozinha, nada é como na tv hahaha
    E eu adoro o seu jogo americano/esteirinha onde vc sempre coloca as coisas em cima… achei mto legal!!!
    Te desejo muito mais sucesso!!!
    Beijinhos!!

  • Juliana

    Tô adorando esses vídeos! Dá pra ver que a única coisa que você precisava fazer era perder medo da cozinha mesmo, porque tudo que você fez até agora parece delicioso :)

  • Fabíola Sheila Nogueira Mariusso

    Oi Luiza adoro suas postagens, principalmente de moda, mas vc manda bem na cozinha também… Rss.. Bjs continue postando.. Como faço pra falar c vc? queria umas dicas, sugestões de como me vestir em certas ocasiões.

    Grata

    Bjs e Sucesso!

    Luiza Gomes respondeu:

    Fabiola, obrigada pelo apoio, nao vou parar nao :)

    entao lindona, infelizmente nao consigo dar esse tipo de suporte para vcs, recebo mtos pedidos de dicas de como usar peças, fica impossivel ajudar todo mundo :)

    da uma olhadinha na busca aqui do blog, pode ser q vc encontrei o q precisa :)
    Bjaooo

  • Fran

    Oi Lu, queria te dizer que eu adoro seu blog e estou acompanhando todas as suas receitas, viu?
    Beijos

    Luiza Gomes respondeu:

    eeeeeeeee!!! Obrigada Fran!

  • Eliane Bernardo

    Oi Luiza! Mais um video muito pratico e engracado! Parabens pela coragem em se arriscar na cozinha! Bjs

    Luiza Gomes respondeu:

    obrigadaaaa lindona

  • márcia lopes

    Olá Querida eu fiz hihihi
    E ficou igual o seu pelo menos no formato,uma delícia e me arrisquei e fiz a receita inteira,obrigada pela receita tava precisando de uma tão fácil e gostosa,continue nos informando com mais receitinhas ok bj

    Luiza Gomes respondeu:

    ahhhhhhh que bom marciaaa, rende bastante, né???? eu acabei de comer alguns aqui em casa, rs fiz na quarta e ainda estao crocantes e deliciosos!!
    que bom que gostou!
    Bjaoo

  • Julia

    Lu, você tá arrasando nos vídeos! Eu que te acompanho desde o início, época que você tinha vergonha de até aparecer neles, to adorando! =)
    beijoss

    Luiza Gomes respondeu:

    eeeeeeeee obrigada Juuu

  • Mari do Blog Like a Make

    Oi Lu!
    Acredita que nunca fiz biscoito na vida? Pois é.
    Faço bolo, brigadeirão, pavê, comidas, drinks, mas biscoito eu tenho a impressão que vai dar sempre errado, rsrsrsrs

    Como sua receita é fácil e deu certo, vou tentar essa semana e te falo, tá?

    Beijos

    Beijos

    Mari do Blog Like a Make

    Luiza Gomes respondeu:

    ahahaha Mari essa é a segunda vez que eu faço, é super facil!!! e rende mtooooooo
    se gostar me conta
    Beijos

  • Rosana

    “… nós somos da paz aqui nesse blog…” – ah, mais é uma Lady mesmo essa Luiza!
    Hahahaha
    Te adoro, Lu!!!
    adorei tudo ^^
    bjo

    Luiza Gomes respondeu:

    ahuauahuahuauauhauauh
    que bom que gostou Ro!!
    Bjao

  • Giovanna Anele

    Lu, eu fiz a receita inteira e não deu muito certo… tive que colocar mais um ovo e mais um pouco de manteiga. Mas enfim, ficaram ótimos, acabaram em um toque aqui em casa, todos amaram! Brigada pela receita! Adoro seu blog, tudo de bom pra ti e sucesso!

    PS: a “tragédia” também aconteceu comigo… HAHAHHA

    Luiza Gomes respondeu:

    que bom que conseguiu salvar a receita, fico felizzz e tenha ficado gostoso tb!! ahaahaha

    a tragediaaaa na proxima fazemos num pote ahahah

  • Aline

    Lu, fiz a receita e deu certo (fiz a receita inteira). Ficou ótima!!
    Minha tragédia foi pior, acabei derrubando uma jarra de vidro no chão!
    No lugar das raspas de limão coloquei a essência de baunilha e polvilhei açúcar com canela. Uma delícia!!
    Beijos

    Luiza Gomes respondeu:

    ahhhhh menina, com certeza sua tragédia foi pior ahahahahah
    deve ter ficado mto bom mesmoooo

  • Janaina Alves

    Lu acabei de fazer esses bolinhos, muito bom e achei super facil.
    Adorei, continue postanto receitas simples e faceis de fazer!
    Beijo

    Luiza Gomes respondeu:

    pode deixar que vou continuar postandooo que bom que gostouuu
    Bjosss

  • leninha

    Gata amei está receita, vou fazer depois ti falo. quando vc for fazer gata usa uma tigela rsrssrr. bjoos.

  • Gabriela

    Fui tentar fazer e também aconteceu tragédia logo que coloquei o ovo haha a massa deu certo e agora está assando, só falta saber o resultado!

  • Manu

    Deu certo!!! Adoro teu blog, Luiza!!!
    E adoro essas receitinhas “fáceis” q p mim é super difícil!!! rsrsrs bjoooo

    Luiza Gomes respondeu:

    eeeee Manu!! Bom saber que deu tudo certo <3

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