Hora da Fome – Baked Potato (batata recheada)

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No final de semana passado tive que me aventurar na cozinha, pois estava sozinha em casa, queria comer alguma coisa gostosa e que não fizesse sujeira, ai tive a idéia de fazer Baked Potato, a famosa batata recheada.

 

A receitinha é muito boba para fazer, pois na verdade você só terá que preparar as batatas, e o recheio é só variar de acordo com o seu gosto!

 

No início eu pensei que a receita não daria certo, pois fiquei com medo de fazer a batata no microondas, mas deu super certo e eu adorei fazer essa receitinha aqui em casa!

Ingredientes
4 batatas bem grandes
Manteiga

Sugestões de recheios:
Provolone ralado com bacon
Queijo fundido
Gorgonzola
Strogonoff
Requeijão com frango


Modo de Preparo

   1. Lave bem as batatas, fure-as com uma faca pontuda ou garfo
   2. Coloque as no microondas (nas beiradas)
   3. Potência máxima por 7 minutos
   4. Após 7 minutos, vire as batatas e deixe mais 7 minutos na potência, alta
   5. Terminado esse tempo, tire as batatas e envolva-as em papel alumínio deixando por 10 minutos
   6. Após esse tempo, abra as batatas, faça um corte ao longo da batata
   7. Com um garfo, "cave" bem a batata soltando a "polpa" e misturando com manteiga, quase que fazendo um "purê" , mas sem retirar esse "purê" de dentro
   8. Insira o recheio de sua preferência
 

As meninas pediram a receita no twitter (siga-me @luizagomes) e aqui está! Espero que gostem!

 

Fonte: Tudo Gostoso

Luiza Gomes