Hora da Fome – Berinjelas do Brogui

Ontem fui para cozinha ajudar o maridão preparar o almoço e também gravar mais um episódio da seção Ana Maria Brogui, é claro que eu fiquei apenas olhando e filmando, pois não levo muito jeito para cozinhar, por isso meninas, se vocês também não levam muito jeito na cozinha, escolham um maridão/namorado que saiba cozinhar, rs, brincadeiras a parte, a receita é muito simples de fazer e muito gostosa também.

As berinjelas empanadas do Brogui são super crocantes e gostosas, eu não comia berinjela antes, mas depois de provar estas delicias empanadas virei fã numero 2 de berinjela (porque o fã numero 1 é o Caio).

A receita esta em vídeo e vale à pena assistir mesmo que você não goste de berinjelas, pois o Caio só apronta na cozinha. Com vocês….. Caio Novaes e o seu Ana Maria Brogui.

Ana Maria Brogui – Berinjela a Milanesa from Caio Novaes on Vimeo.

Ahh!! Meninas, hoje tem esmalte da semana viu! :)

41 Comentarios para "Hora da Fome – Berinjelas do Brogui"

1) Ana Belo 05/02/10 as 11:02

Ainnn Lú…

Adoro berinjela!!!! Deu uma vontade!!! hehehe..
E q sorte a sua hein, o maridão que faz!!!!
Só uma curiosidade, quem limpa a bagunça depois???? kkkk…

Bjooooooo
2) Cris D Branco 05/02/10 as 12:04

Ahauhauh Lu!
Já tinha visto no Brogui e amei! vou até experimentar!
Nós somos 2 sortudas! Marido que cozinha é tudo de bom! rsrsrs
Já disse que, se tivesse q casar de novo (que nunca aconteça!), a primeira coisa que iria perguntar é: “Vc cozinha?”
Se a resposta fosse não, eu já gritaria: “PRÓXIMO!!!”
Huahauahauah
Bjs
3) Erika 05/02/10 as 12:09

Luuuuu,adorei o video…a receita pareceu bem fácil mesmo.Gosto de receita assim, já que é ideal para quem não se sente atraído pela cozinha(meu caso…rsrs)

Beijinhos,
4) Bruna Baasa 05/02/10 as 12:28

eu odeio berinjela, mas essa q o brogui fez parece tá uma delícia.
hummm

Luiza Gomes respondeu:
Bru eu tb odiava….aprendi a comer ela assim…. fica melhor ainda com um poquinho de sal e bem quentinha :)
5) Daniele R. 05/02/10 as 12:50

A Berinjela pra mim está junto com a beterraba na lista dos “nunca provei mais também odeio”. Maaas me deu uma vontade de provar a receita, principalmente por ouvir o crocante na hora que ele prova… rs
Mas me diga, vc não estava rindo enquanto filmava?!! haha

Beijos
E me pareceu que ele estava cantarolando Belo(o cantor), é isso? Não acredito! Se não for era bem parecido… hahaha
Brincadeirinha.
6) Rubia 05/02/10 as 1:34

Até perguntei lá no Brogui se vc era a ‘camera-girl’ dele rsrsrsrs
É essa culplicidade toda que faz o namoro/casamento dar certo. Parabéns pros 2 ^^
E falando sério: a carinha que ele fez qdo experimentou a berinjela, deixou mta gente com fome e água-na-boca! :D

Luiza Gomes respondeu:
ahahahahha Rubia eu mesma que filmo os videos para ele….é divertido ahahhahhhah a carinha dele foi realmente d+++ ou a berinjela tava mto boa ou ele ja pode virar ator ahahhahahahahha
7) Neilaine 05/02/10 as 1:57

Olhaa nao gosto de berinjela .. e tbm nao sei cozinhar kkkkkkkk mais vendo o video do Brogui assim meu deu uma vontade de provar *.* vou tentar fazer aqui =D Bjuu Luiza e Bjuu para o cozinheiro ai tbm =D

Luiza Gomes respondeu:
hhahahah Neilaine eu recomendo para vc fazer tb…eu sempre torcia o nariz quando a mãe dele fazia, mas foi só provar a primeira vez para me apaixonar….é uma deliciiaaaa…com salzinho e bem quentinha entaooooo hummmmmm
8) Juh 05/02/10 as 2:07

Nossa…
eu não gosto de berinjela não..
Deu té vontade de provar…
o dificil é fazer…pra comer…da trabalhinho hein…rs..
Vo ve se arranjo alguem pra fazer pra mimm
Bjãoo
9) Dafne 05/02/10 as 2:19

To so esperando o povo aqui do trabalho ir embora para assistir…
HAUhUAhuAhuHAuhAUhUAhA
10) Diise 05/02/10 as 2:25

Ih adorei já ia te mandar email “Lú não esquece a hora da fomeee” rs estou juntando todas e guardado no meu arquivo, assim qndo eu casar tenho um monte de coisas pra fazer pro meu Nego…rs Bjim

Luiza Gomes respondeu:
ahahahahaha Diisse pode deixar que vou tentar trazer a hora da fome toda semana :)
11) Thais 05/02/10 as 2:56

Oi Lu ! Parabéns pros 2. Realmente a beriela parecer ser deliciosa, e fica mais deliciosa ainda quando é frita com carna moida. Hummmmmmm…
Beijos

Luiza Gomes respondeu:
Meninaaa como assim, frita com carne moida??
12) Leila Rodrigues 05/02/10 as 4:04

Ai que vontade de provar..e ficou com uma cara ótima!!! Nossa, fora que é fácil de fazer né? Eu tenho que fazer essa receita,ADOREI! Tô salivando acredita?? kkk
Bjs pros dois, e gente, ficou mega legal o vídeo.AMei.Vcs tem talento pra coisa(vc pra filmar e o brogui pra cozinhar), muito bom!Quando vai ter outro?
Bjssss

Luiza Gomes respondeu:
Simmmm leila essa belezinha é super facil de fazer e uma delicia que só :)

ahahahahahahahahaha nao sou uma óoootima cinegrafista, mas vamos pegando o jeito rs

Queremos gravar outro video esta semana ja :)

Bjusssssss
13) Aline Lage 05/02/10 as 4:50

O queeeeee??? Ele não sujou a cozinha toda? COMASSSIIIM??? Isso é um milagree!!
Adoro beringela..vou fazer!
Beijos

Luiza Gomes respondeu:
ahahhahah Aline ele fez poquissima sugeira, e limpou tudo depois ahahahhaahhhaha
faz sim, pq fica uma deliciaaaaaaaaaaaaaaa
14) Karol Martins 05/02/10 as 6:23

Adooooro berinjela a milanesa! É a única forma q eu como berinjela! rs
O mais engraçado do vídeo é que a toda hora ele fala “Bom…” ahuahuahauhauhauahua
Vou tentar empanar 2x como ele fez, parece q fica mesmo mais crocante!!!!
Beijossss

Luiza Gomes respondeu:
ajahahah Karol tb só como beringela assim ahahah e realmente ele fala mtoo “bom” hahahhhahaha
15) Pri 05/02/10 as 8:48

Nossa, q vontaaaade!!!
Tb gostei dessa idéia de empanar 2 vezes…parece q fica mais apetitosa!! rs

Luiza Gomes respondeu:
Prii fica mtoooo mais gostosa tb rs
16) Danielle 05/02/10 as 10:48

Boia noite Luiza,tudo bom?

Não pude perder o 1º episódio do Ana Maria Brogui,pena que meu pc está sem som,mas fiquei prestando atenção na receita para depois tentar fazer.O que chamou a tanção é que ele deixou a cozinha limpa.Parabéns para vocês,e olha só vc tem um marido Chef de cozinha,olha que beleza.
Tenha uma boa noite e sucesso
Bjos

Luiza Gomes respondeu:
Daniiiiii ele deixou a cozinha limpinha simmmmm……. sempre q ele faz algo ja limpa na sequencia, ele odeia cozinha suja ahhahhaha minha sorte né?! ahahahahahhhah

Um fds maravilhoso para vc querida
Bjusss
17) Maria Claudia 06/02/10 as 9:03

“Bom..” Adoreiiiiiiiii o video.. kkk Achei super divertido se contar que tbm amo beringela!
Parabens!!! bjos..

Luiza Gomes respondeu:
ahahahahah Maria claudia homem na cozinha é diversao garantida ahahahaha
Bjus
18) Liliane Ribiero 06/02/10 as 6:16

Ai1 que bonitinho Lu!
vc’s formam um casal perfeito!

Amo beringela!eu vou testar a receita!
rs
bjos

Luiza Gomes respondeu:
ahahaha Liliane testa simmm fica uma deliciaaaa
19) telma 07/02/10 as 10:16

Oi Luíza!
Parabens pela cumplicidade com o maridão! Eu adoro este prato, normalmente funciona como entrada, assim não abusamos nos fritos!
Mais uma vez adoro seu blog
Bjos

Luiza Gomes respondeu:
ahahahahahaahahh Telma nós somos taooo apaixonados por este prato q ele é a entrada, prato principal e sobremesa ahahahahaahah

Bjaummmm
20) Rosana 07/02/10 as 7:22

Oie Lu…
Minha mãe faz uma receita mto parecida… só que na hr de cortar ela deixa sempre 2 rodelas de beringela grudadas, antes de passar no ovo batido coloca recheio entre as rodelas (normalmente fazemos com mussarela) e empana do msm jeitinho que o Brogui fez! Experimenta, fica mto bom tb!!! ;)
Bjos…

Luiza Gomes respondeu:
aiii menina ja me falaram p/ fazer a berinjela recheada, acredita q eu nunca tinha visto…. deve ficar bom d+++ hein!!!
21) Larissa Salvador 07/02/10 as 8:16

Luiza,Não duvido que seja gosto,até mesmo porque já provei,dizem tambem que deixar de molho na cerveja de um dia para o outro deixa ainda mais gostosa,mas acontece que a berinjela puxa muita gordura,sendo um legume muito mais calorico frito,até mesmo mais que a batata frita,então…vai a dica!

Luiza Gomes respondeu:
hummmmmmm aii nao sabia dessa historia das calorias, choqueiiiiiiiiiiiiiiii ahahhaa acho que agora farei 1 vez por mês só :(
22) Ivie Scopel 08/02/10 as 5:03

Pq ele fala “bom” toda vez q volta do corte no video? rsrs
Deu até vontade de comer beringela mesmo nao gostando…
O Felipe Neto tbm deve ter amado…
AShuHUAshuha

Bjos
23) Camila 10/02/10 as 1:33

Lu, dei risada alto com a parte de “reservar as berinjelas”! hahaha! Acho que vou mostrar os vídeos do Ana Maria Brogui pro meu namorado e ver se ele se inspira no Caio e vai pra cozinha também!

Não sou fã de berinjela, mas vou experimentar essa receita e ver se passo a gostar também.

Beijos!

ps.: Já falei que vocês formam um casal muito fofo?! :)

Luiza Gomes respondeu:
ahahahah Camila mostra sim pro namorado, se ele for para a cozinha depois vc me conta hein HAHHAHAHAHAH

ainn que bom que formamos um casal fofo, e se continuarmos comendo tanta beringela vamos ficara literalmente um casal bem fofão HAHHA
bjus
24) saskia 10/02/10 as 5:39

oi?hoje foi a primeira vez q vie seu blog amei adoro moda e gosto de saber de tudo.amei o q vem na coleçao nova da renner pena q aqui em maceio nao tenha.ai me contento so com a c&a.parabens amei!!!!!!!

Luiza Gomes respondeu:
Saskia seja bem vinda ao blog :)

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