Preciso contar um segredinho para vocês, temos aqui no blog uma leitora muito, mas muito prendada, ela cozinha feito gente grande e aposto que da um “baile” em muito chefe por ai, estou falando da Carol Bracho. Faz um tempo que ela me mandou por e-mail várias fotos dos pratos que ela ja havia preparado, e vendo o super potencial dela, pedi para que enviasse uma receita bem fácil porém muito gostosa para publicar para vocês na Hora da Fome.
E, ela atendeu meu pedido, por isso, hoje teremos uma receitinha super diferente e muito gostosa, com vocês os Peanut Butter Cups( Copinhos de Manteiga de Amendoim) da Carol Bracho

Butter Cups( Copinhos de Manteiga de Amendoim)
Ingredientes
140g de chocolate branco, picado
3/4 xícara de pasta de amendoim
140g de chocolate meio-amargo, picado
Amendoim picado para decorar
Modo de preparo
- Arrume forminhas de papel alumínio, ou de silicone, em uma assadeira.
- Em uma panela em banho maria, derreta o chocolate branco e metade da pasta de amendoim, até derreter tudo, mexendo sempre.
- Encha metade das forminhas com essa mistura e leve-as à geladeira por 10 minutos.
- Enquanto isso, derreta o chocolate meio-amargo (em banho maria) e o restante da pasta de amendoim. Complete as forminhas com essa mistura e, se quiser, decore com amendoim picado. Deixe na geladeira mais 20min, ou ate endurecer. – Os peanut buttercups duram uma semana na geladeira, ou um mês no freezer.
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Carol, eu simplesmente amei a receita e com certeza irei preparar para o namorado. Muito obrigado pela contribuição. E caso você também tenha uma receita fácil de fazer e gostosa, mande para mim pelo e-mail: luizagomes17 (arroba) gmail.com ;)
