No final de ano a leitora Silvia Helena me mandou um e-mail super fofo falando de uma receitinha que fez o maior sucesso nas festas de final de ano na casa dela, eu fiquei super curiosa para saber como era a receita, e ela mais fofa ainda me mandou a foto da receita pronta, tudo indica que é realmente uma delícia e para esse calor cai super bem e para as meninas que falaram que eu ando postando coisas bemmm calóricas, essa receita é perfeita para não engordar! :)
Espero que gostem, tanto quanto eu. Obrigada Silvia pela dedicação, atenção e carinho.
Segue a receita.
Patê de Beringela da Silvia :)
Ingredientes:
- 3 beringelas médias cortadas em cubos
- 3 pimentões (vermelho, verde e amarelo)
- 2 cebolas médias bem picadinha
- 100 gr de passas preta sem semente
- 100 gr de passas amarela sem semente
- 1 vidro de azeitonas verdes picadas
- 1 vidro de azeitonas pretas picadas
- 200 gr de amêndoas picadas
- 200 gr de castanha de caju picadas
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 1 copo (200 ml) de azeite
- 1 copo (200 ml) de vinagre.
Modo de Preparo:
Essa receita dá duas “formas de bolos” quadradas.
Assim, misture todos os ingredientes e cubra as formas com papel alumínio e
bote no forno com temperatura de 250° por 1h40m.
Pode-se servir quente ou gelado com pão sírio.
O servir gelado é interessante, pois as passas absorvem o azeite e o vinagre e
ficam meio inchadinhas, muito gostoso.
Ps: Eu amooo azeitonas pretas auhauahua :)
E se você também tiver uma receita show manda pra mim! :)
16 Comentários para "Hora da Fome – Especial"
Nossa.. que receitinha diferente e criativa!!
Deve ficar uma delíciaa
Oiiiii Lú…
Bom vou ser sincera, eu odeio azeitona!
Mas posso tirar as azeitonas né, vou tentar fazer assim pois beringela eu gosto e muitooo :D
Adorei a receita…Parabéns
Bjokas
Mari tb achei super diferente pq na verdade ela fica parecendo uma saladinha né? rs
——
Anna vc nao gosta nem de azeitonas verdes?
eu acho tao gostoso, principalmente as sem caroço, rs
Mas se vc fizer tire as danadas auhauhauah
Bjaum
hummmm.. parece bom… e o melhor, fácil de fazer.
coloquei uma receitinha esses dias de uns biscoitinhos de chocolate no meu blog que são mto bons tb… da uma conferida lá e faz… se gostar me avisa.
Beijos
Oi Natalia tudo bom???
HUmmm vc falou a palavra magina biscoitinhos de chocolate, vou dar para meu cozinheiro o namorado auahua fazer auhauua
Vou confeir la no seu blog ;)
Bjaum
Oi Luiza! Enquanto vc mostra essa receitinha leve, lá no brogui tá rolando uma de cookies! Assim eu fico dividida! kkkkkkkkk
Bjos pra vc ^^
AMei , anotei a receita vou dá pro love fazer, é claro
cozinha???? só ando lá pra comer, ahauhauahaua
BJo Lu
Vandressa auauahua eu vi que o danado postou, o bicho ta malhando e me posta uma receita daquela…mas realmente deve ser uma delicia auhauahuahua
bom vc pode fazer as duas, como essa receitinha q eu passei é bem leve da para comer um biscoitinho auauhaua
Bjaum
Não conhecia o seu blog, daí me convidaram para votar lá no best blog brazil e conheci esse continho especial, criativo e fashion!!!! AMEI… já ganhou com certeza!
E assinei seu feed tá querida!
Bjus
Oi Andressa, seja super bem vinda aqui no meu cantinho :) e de cara ja agradeço pelo voto viu mto obrigada, cada voto é super importante….quem pediu para vc votar para me dar uma ajudinha?? eu conheço??
Obrigada pelo carinho e espero te ver sempre por aqui!
Bjaum
Gente chic é outra coisa né. O bofe que cozinha pra vc Lu? Um dia eu arrumo um assim.. rs
Mas depois vc me fala o que achou então.
Beijos
auhauahua Natalia eu ja tenti viu, mas nao consigo fazer nada direito, só bolo sola de sapato auhauahua
e o namorado ja tem a mão boa para essas ai ja mando ele para a cozinha mesmo, e olha q ele lava a louça auhauah
Bjusss
Eu não gosto de Beringela, mas os que minha avó faz recebe muitíssimos elogios do povo.. rs.
Beijos, galera
O prato tem uma cara ótima… mas tem certos ingredientes que têm nessa receita que tenho até arrepios só de ouvir o nome: beringela, pimentão, uvas passas, azeitonas…
Não consigo comer de maneira nenhuma!!!
Porém pra quem gosta, é uma boa pedida!!
;)
huum que cara boooa..eu tbm adoro azeitona preta, daquela q tem muuuito sabor…
Nossa deve ficar bom
eu adoro berijela:)
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