Conversas durante o almoço são sempre produtivas. Essa semana durante o almoço com minha chefe uma amiga conversamos sobre as ceias de natal, ano novo e as comidas calóricas. Ela comentou que a amada farofa é muito calórica.

Eu já imaginava que deveria ser mesmo, pois é farinha, e a maioria das farofas de natal agregam bacon, ovos, passas, cebola, alho, etc.

Que vontade que deu de comer farofa agora!!! HUMMM….rs



Bom fui atras das informações sobre a farofa. E para os amantes de uma boa farofa é melhor tomar cuidado, você pode não perceber mas está ganhando boas calorias com apenas uma colher de farofa.

Antes de encher o prato de farofa é melhor ficar sabendo:

Cada colher de farinha de mandioca ou de milho usadas no preparo da farofa equivale em calorias e em carboidrato a duas colheres de arroz. Mas apenas a farinha, sem contar o bacon, ovos, etc.

Uma boa dica para que você não abra mão da farofa é salpicar a farofa nos pratos como se fosse queijo ralado. ;)