10 Receitas para a Sexta-Feira Santa (ALMOÇO) - confira as MELHORES e mais deliciosas receitas para fazer no feriado de Sexta-Feira Santa! Entrada, prato principal e mais! SEM CARNE #receita #semcarne #vegan #sextasanta #bacalhau
Receitas

10 Receitas para a Sexta-Feira Santa (ALMOÇO)

Estava buscando alguma idéias gostosas para preparar no próximo dia 30/03, Sexta-feira Santa, e achei que renderia um post legal aqui para vocês. Neste dia os católicos não comem carne vermelha, por isso separei receitas com peixe, frutos do mar e muito mais! VEM VER 10 Receitas para a Sexta-Feira Santa.

 

É cada delícia que você vai ficar babando, e caso você tenha outra fé ou religião, simplesmente aproveite todas as receitas!! <3

 

10 Receitas para a Sexta-Feira Santa – Entrada e prato principal

 

10 Receitas para a Sexta-Feira Santa (ALMOÇO) - confira as MELHORES e mais deliciosas receitas para fazer no feriado de Sexta-Feira Santa! Entrada, prato principal e mais! SEM CARNE #receita #semcarne #vegan #sextasanta #bacalhau

 

É difícil encontrar alguém que não coma, ou goste de batatas, né?! E essa sugestão de ninhos feitos com batatas é simplesmente incrível.

Você pode rechear com bacalhau desfiado, creme de queijos ou até mesmo comer puro, para acompanhar uma salada.

 

1 – Ninhos de batata

INGREDIENTES
½ xícara de queijo parmesão ralado

3 ½ xícaras de batatas desfiadas

1/3 de xícara de cebolinha picadinha

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

2 colheres de azeite de oliva extravirgem

Azeite extravirgem para pincelar as forminhas

O modo de preparo você encontra aqui.

 

Receitas para a sexta-feira santa com Peixe

2 – Bacalhau gratinado com legumes

 

O Bacalhau é um clássico para a  Sexta-Feira Santa, e essa opção é bem diferente e garante um prato principal de sucesso.

A receita ainda leva batata doce e pão francês no preparo. Diferente, né?!

 

Ingredientes:

• 200 g de batata-doce
• 2 cenouras
• 1 abobrinha
• 100 g de alho
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1 colheres de azeite
• 600 g de lascas de bacalhau
• 1 caixa  creme de leite
• 2 c. de sopa de queijo ralado
• sal
• pimenta

O modo de preparo você encontra aqui.

 

10 Receitas para a Sexta-Feira Santa (ALMOÇO) - confira as MELHORES e mais deliciosas receitas para fazer no feriado de Sexta-Feira Santa! Entrada, prato principal e mais! SEM CARNE #receita #semcarne #vegan #sextasanta #bacalhau

 

O que fazer de almoço na sexta-feira santa?! Que tal um Nhoque diferentão?

Esse Noque é feito com mandioquinha e ainda leva queijo e mel, uma combinação perfeita para aquele almoço levinho de feriado.

 

3 – Nhoque de mandioquinha com queijo e mel

Para a Massa:
500 gramas de mandioquinha cozida e espremida
½ xícara (chá) de farinha de trigo
50 gramas de semolina
10 gramas de sal

Para o Recheio:
200 gramas de queijo brie picado
10 gramas de mel

Para o Molho:
1 dente de alho amassado
½ cebola picada
8 folha de sálvia
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Sal, azeite, mel e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto para finalizar

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

Uma bela torta pode complementar o almoço, esta opção leva tomate, rúcula e outras delícias.

 

4 – Torta de Rúcula e tomate com base de batata

Ingredientes:

3 batatas pequenas
1 dente de alho bem picadinho
1/2 maço de rúcula (ou outra folha como espinafre, escarola…)
2 colheres de sopa de água
150g. de creme de leite ou creme de ricota ou creme de arroz
2 ovos
1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
1 colher de sopa de ervas finas desidratadas
1 tomate médio em cubinhos
Azeite, sal e pimenta do reino a vontade

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

Receitas para a sexta-feira santa simples! Não pode faltar o camarão!

 

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Quer ver dicas de sobremesas?!? Navegue aqui.

 

5 – estrogonofe de camarão – receita

Ingredientes:

PARA 4 PESSOAS

600GR DE CAMARÕES, LIMPOS
UMA PITADA DE PÁPRICA PICANTE OU PIMENTA CAIENA (OPCIONAL)
1 COL. DE SOPA DE MANTEIGA
1 CEBOLA MÉDIA
2 DENTES DE ALHO
1 COL. DE SOPA DE MOLHO INGLÊS
1 XÍCARA DE VINHO BRANCO
200GR DE CHAMPIGNON EM CONSERVA
5 COL. DE SOPA DE KETCHUP (OU MAIS, À GOSTO)
2 COL. DE SOPA DE MOSTARDA
2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE
ARROZ BRANCO E BATATA PALHA PARA SERVIR

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

Receitas para a Sexta-Feira Santa – entradinha deliciosa!

 

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E no cardápio da sexta-feira santa para o almoço não pode faltar uma entradinha suculenta e saborosa, e esse tomate recheado e gratinado é perfeito!

 

6 – Tomate assado e gratinado com manjericão

Ingredientes – para cada unidade
1 tomate grande maduro
1 dente de alho grande – ralado ou esmagado formando uma pasta
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes da Farofinha – para cada unidade

1 colher e ½ de sopa de farinha de rosca
1 colher de sopa de queijo ralado – usei muçarela, porém, você pode usar parmesão
manjericão a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

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Achou que não teríamos mais receitas com bacalhau para a Sexta-Feira Santa?! Se enganou!

Então, o que fazer de almoço na sexta-feira Santa?!

Que tal esse escondidinho de bacalhau acima?!

 

7 – Escondidinho de bacalhau gratinado

REFOGADO DE BACALHAU:

1 kilo de bacalhau em lascas dessalgado por 4 horas
1 colher de sopa de azeite
3 dentes de alho descascados e amassados
2 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubos pequenos
1 xícara de chá de azeitona verde ou preta picada
1 xícara de cebolinha fresca picada
sal e pimenta do reino
PURÊ:

500g de batata
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de xícara de leite
sal a gosto
noz-moscada ralada a gosto
MOLHO BÈCHAMEL DE CEBOLA COM REQUEIJÃO

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares, corte brunoise
2 colheres de sopa de farinha de trigo
300ml de leite integral
1 copo de requeijão, 200ml
noz-moscada a gosto

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

 

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8 – Torta de Camarão

INGREDIENTES
160g de farinha

80g manteiga sem sal, gelada, em cubos

1 gema

Azeite para refogar

1 cebola grande picada grosseiramente

3 dentes de alho picados

500g de camarão G limpo

Sal a gosto

Suco de ½ limão

4 ovos

100g de creme de leite

150g de queijo muçarela ralado

Noz-moscada a gosto – Salsinha picada a gosto

O modo de preparo você encontra aqui.

 

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Agora mais uma opção de quiche que você pode servir como prato principal no seu almoço na sexta-feira santa! Não deixe de preparar uma saladinha refrescante, um arroz branco e pronto!

 

9 – Quiche de espinafre e ricota

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 ovo grande
1/2 xícara de iogurte natural
150g de manteiga sem sal gelada e cortada em cubos
1/2 colher (café) de sal

CREME
3 ovos grandes
40g de queijo parmesão ralado
3/4 xícara de iogurte natural
3/4 xícara de creme de leite (usei de caixinha)

RECHEIO

1 xícara de muçarela ralada
⅔ xícara de ricota esfarelada
1 maço de espinafre limpo

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

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Essa última receitas para a sexta-feira santa é para deixar qualquer um babando, e você pode servir como aperitivo antes do prato principal.

 

10 – Bolinho de milho

Ingredientes:
6 espigas de milho

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 ovos levemente batidos

1 colher (sopa) cheia de manteiga em temperatura ambiente

1/2 cebola picada

sal e pimenta a gosto

salsinha e cebolinha a gosto

 

O modo de preparo você encontra aqui.

 

E ai, a barriga ta roncando!?? Minha vontade é de lamber a tela!

 

Já escolheu o cardápio para a sexta-feira santa?! Vai aproveitar alguma receita do post?! Me conta.

Criou o EuCapricho.com em Agosto de 2007 para compartilhar dicas de moda e beleza.

2 Comments

  • Helô Prado

    Lu, socorro! Fiquei com água na boca com esse post. hahaha Sexta vou almoçar na casa do meu pai pra filar uma bacalhoada. Pra ser beeem sincera, eu nem sou católica, vou pela comilança mesmo, assumo! kkkk Beijoos!

  • Amanda

    Estava procurando uma receita diferente de nhoque e achei esse de mandioquinha.. Estou voltando aqui pra dizer que é dos DEUSES!!!
    Quem nunca fez, faça.. é maravilhoso demais.

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